Balstoties uz “Eurostat” aptaujas datiem, Latvijā katram piektajam pilngadīgam iedzīvotājam un katram piektajam bērnam ir konstatēta aptaukošanās. Tas ir diezgan augsts rādītājs, kas norāda gan uz labklājības līmeņa celšanos, gan uz mazkustīga dzīvesveida riskiem, kā arī jebkurā vecumā rosina parūpēties par savu veselību. Lieko svaru “kausē” nešķirama savienība starp aktīvu dzīvesveidu un sabalansētu diētu. Līdzās sportošanai, pastaigām, spēlēm un citām fiziskām aktivitātēm svarīgi ir pārdomāt un sakārtot savu ikdienas ēdienkarti, kurā vēlams iekļaut ne tikai svaigus dārzeņus, augļus, kvalitatīvu gaļu un zivis, bet arī pilngraudu produktus.
Latvijā jau izsenis ir bijusi iecienīta augstvērtīga maize. Mūsu senči to ir cepuši krāsnī un iekļāvuši savā uzturā daudz un dažādos veidos, pat radot saldo ēdienu no melnās maizes – rupjmaizes kārtojumu. Agrāk cilvēku ikdiena vairāk sastāvēja no fiziska darba, tādējādi ēdienam bija jāsniedz vairāk kaloriju, lai būtu enerģija darboties. Mūsdienu dzīves ritms lielākoties nav tik ļoti saistīts ar smagu darbu, tādēļ arī kalorijas ir nepieciešams mazāk. Tas nenozīmē, ka būtu jāatsakās no maizes un tās produktiem, bet jāizvēlas tādi graudaugu izstrādājumi, kuri atbilst mūsu dzīvesveidam. Vislabākā izvēle ir veselīgie pilngraudu produkti, kuru plašās izvēles iespējas apmierinās pat izvēlīgākās garšas kārpiņas.
Lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, iemīļotās baltmaizes vietā iesakām izvēlēties pilngraudu un rudzu maizi. Pilngraudu produktos esošās šķiedrvielas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, kas nozīmē, ka roka retāk stiepsies pēc neveselīgiem našķiem. Vairāki pētījumi pierāda, ka pilngraudu produkti var palīdzēt zaudēt svaru un samazināt tauku daudzumu problēmu zonās, piemēram, uz vēdera. Tāpat arī rudzu maize ir pieejama ar dažādām garšas niansēm, lai katrs varētu izvēlēties sev tīkamāko un tādējādi uzņemtu vajadzīgās šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas, kas nodrošinās organisma veselīgu funkcionēšanu un apturēs lieko tauku rezervju uzkrāšanos.
“Vairākas reizes dienā uzturā ieteicams lietot graudaugu produktus, īpaši pilngraudu. Puse no dienā nepieciešamās enerģijas ir jāuzņem ar šīs grupas produktiem. To ieteicamais daudzums ir 800 grami jeb 4-6 porcijas dienā,” stāsta “Vidzemes maiznīca” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa-Eglīte. Viņa arī iesaka papildināt ēdienkarti ar noderīgām uzkodām, kas nekaitēs jūsu figūrai, piemēram, kliju cepumiem, auzu pārslu cepumiem un sausiņiem ar zemesriekstiem. Komplektējot šīs uzkodas ar svaigiem sezonāliem produktiem, kā arī gaļu, zivīm un piena produktiem, rezultāts neliks ilgi gaidīt un svars kritīs.
“Vidzemes maiznīcas” galvenie darbības virzieni ir maizes un konditorejas izstrādājumu ražošana un tirdzniecība. Pašlaik uzņēmuma klāstā ir 254 izstrādājumi. Galvenie produkcijas veidi: maize un maizes izstrādājumi. Pieejama rudzu un kviešu maize, smalkmaizīšu izstrādājumi, barankas, sausbaranciņas un sausiņi, kā arī konditorejas izstrādājumi – tortes, ruletes, kūkas, kēksi un cepumi.
Publicitātes materiāls
2 138 skatījumi